Fake News no campo das dietas alimentares e curativas: dilemas e desafios para a educação midiática

Resumo

O artigo discute as questões da prescrição, circulação e consumo de dietas alimentares para   emagrecimento e para a cura de doenças no ambiente digital brasileiro contemporâneo, sob a
perspectiva da disseminação generalizada das chamadas fake news. A partir de coleta e análise crítica de textos jornalísticos relevantes sobre o tema, o estudo destaca dilemas e desafios não apenas para a normatização e controle social da veracidade dos discursos   dietéticos presentes nas redes sociais online, mas também para a relevância da implantação de amplos programas de educação midiática frente aos riscos representados à saúde individual e coletiva. As análises dos excertos textuais selecionados foram conduzidas sob os preceitos teórico-metodológicos da Análise do Discurso.